22:01, 23 августа 2017Общество1239
Омичам рассказали, как не прогадать с арбузом
В Роспотребнадзоре по Омской области опубликовали памятку по выбору и покупке бахчевых. В ведомстве отмечают, что арбуз и дыня богаты полезными микроэлементами. Однако, чтобы не ошибиться с выбором летнего лакомства, омичам стоит соблюдать определенные рекомендации.
Омичам напоминают, что не стоит приобретать арбузы и дыни на стихийных рынках, вблизи автодорог, из необорудованных торговых мест. Зачастую в таких местах продаются арбузы и дыни без документов подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, что является нарушением.
Отмечается, что покупать бахчевые следует в местах торговли, оборудованных навесом, арбузы и дыни должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом. Продавать арбузы и дыни с надрезом или частями не допускается, т.к. в месте разреза очень быстро размножаются микроорганизмы.
«Выбрать зрелый арбуз поможет его внешний вид. Он должен быть в меру крупным, иметь целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку на котором лежал арбуз до времени сбора, должно быть максимально желтым. При выборе арбуза возьмите его в руки и осмотрите, корка должна быть твердой блестящей, усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью или согнутым пальцем зрелый арбуз издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст», - уточнили в региональном Роспотребнадзоре.
При выборе зрелой дыни, помимо вышеуказанных рекомендаций, следует обратить внимание на запах. От дыни должен исходить сладкий дынный аромат, который свидетельствует о ее зрелости. Противоположная от хвостика сторона плода должна быть чуть мягкой, а если щелкнуть по дыне пальцем, должен раздаться глухой звук.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории "Новости общества"Читать все новости Омска за сегодня
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!