Криптовалюты

Доллар - 65,99

Евро - 74,90

Тенге - 0,17

Общество866

Созданное в Омске пиво получило одну из низших оценок Роскачества

Созданное в Омске пиво получило одну из низших оценок Роскачества

Роскачество опубликовало итоги своего исследования по качеству светлого пастеризованного пива на российском рынке, изучив 40 популярных торговых марок. Заявляется, что исследование проходило в несколько этапов, включая дегустационную комиссию, инструментальные лабораторные испытания, а также проверку деклараций соответствия.

Под внимание попало и омское пиво «Сибирская корона», выпускаемое уже более 20 лет. Однако авторы работы поставили напитку одну из самых низких оценок среди представленных образцов – всего 2,48 балла (для сравнения – лидер рейтинга получил 5,35 балла).

Как отметили эксперты, среди плюсов «Сибирской короны» - безопасность, отсутствие консервантов, ароматизаторов, красителей и подсластителей, достаточное количество углекислого газа, качественное сырье и нормальная кислотность, а крепость напитка соответствует заявленной на упаковке.

Но, по мнению Роскачества, нашлись и недостатки. Так, специалисты заявили о малом количестве пены, которая к тому же якобы быстро садится. Этот критерий определяется специальным гостированным методом. Из-за несоответствия требованиям пробовать пиво эксперты не стали.

Кроме того, уточняют авторы работы, в «Сибирской короне» оказалось низким содержание уксуснокислых эфиров, что может говорить о несоблюдении процесса брожения – производители могли проводить мероприятия, направленные на интенсивное развитие дрожжей.

Пиво под маркой «Сибирская корона» впервые выпустили в Омске в 1996 году – в честь дня города. Бренд быстро завоевал популярность, а с 2001 года вышел на национальный уровень.

Перейти к другим новостям из категории "Новости общества"
Читать все новости Омска за сегодня
Загрузка...

Омское образование: бобик сдох

Кредиторы определятся с ценой распродажи имущества «Сибагрохолдинга»

Вчера 22:00

995

Депутат поздравил жителей Русско-Полянского района с профессиональным праздником

Вчера 20:42

205

Защитник омского «Авангарда» Пивцакин навестил фаната, прикованного к инвалидному креслу

Вчера 19:15

288

В списке попавших под обыск в Называевске оказался и родственник главы города

В списке попавших под обыск в Называевске оказался и родственник главы города

31 октября 2018 21:37

8185

Стало известно, когда в Омск придут первые лютые морозы

Вчера 17:15

2015

Омский депутат завел своему питомцу аккаунт в Instagram

Вчера 16:28

636

В Омске произошло серьезное ДТП с участием Volkswagen Polo и Toyota Land Cruiser

Вчера 15:58

666

В Омске водитель сбил пешехода и скрылся с места аварии

Вчера 14:15

2124

Бывший нападающий омского «Авангарда» Тедди Перселл: «Я туда больше не вернусь»

Вчера 12:55

1105

В Госавтоинспекции омичей предупредили о ненастной погоде

Вчера 11:32

1301

«Пятерочка» стала победителем конкурса «Гарантия качества – 2018»

«Пятерочка» стала победителем конкурса «Гарантия качества – 2018»

16 ноября 2018 10:43

633

30 рублей за поездку? «Оплот» против

30 рублей за поездку? «Оплот» против

07 ноября 2018 09:00

1507

Бойцы из Дагестана провели мастер-класс в школе омича Шлеменко

Вчера 10:16

1184

Муки совести и их отсутствие: кому везет ехать в омском автобусе сидя?

Вчера 09:30

1379

Популярные среди омичей автомобили подорожали

17 ноября 2018 22:32

928

В Омской области похолодает до -21 °С

17 ноября 2018 21:49

1642

Каштанка: «Я выбираю жизнь…» В Лицейском театре – премьера

17 ноября 2018 21:25

366

В Омской области налегают на производство мороженого и пирожных

17 ноября 2018 20:57

575

Стало известно, как поживают лебеди, спасенные из ледяного озера под Омском

17 ноября 2018 20:18

2202

В Омске двое подростков, сбитых на дороге, попали в больницу

17 ноября 2018 19:44

1275

СВОДКИ С ФРОНТА: война с дронами на Донбассе и омский «Буратино» против террористов

17 ноября 2018 19:06

577

Омские спасатели рассказали, можно ли уже ходить по льду Иртыша

17 ноября 2018 18:16

545

В страшной аварии в Омской области машину перевернуло и разорвало пополам

17 ноября 2018 17:25

5560

Омичу надели на голову мешок и угрожали топором

17 ноября 2018 17:06

1710

Депутат Госдумы Милонов предложил назвать самолет в честь Егора Летова

17 ноября 2018 16:27

478

Из-за непогоды в Омске машины разбиваются одна за другой

17 ноября 2018 15:42

6142

В Омской области куры стали менее охотно нести яйца

17 ноября 2018 15:08

471

Опрос лишил омичку денег

17 ноября 2018 14:30

1146

Глава Москаленского района прокомментировал информацию о своей отставке

17 ноября 2018 13:25

1170

Ветеринар из «концлагеря для собак» теперь будет лечить питомцев омичей

17 ноября 2018 13:14

1747

В Омске завелся вор–Дон Жуан

17 ноября 2018 12:25

2962

Назван лидер голосования за имя для омского аэропорта

17 ноября 2018 11:18

1192

Бездомный хоккей из-за бездумных трат на «Арену-Омск»

Бездомный хоккей из-за бездумных трат на «Арену-Омск»

01 ноября 2018 06:30

2923

В Омской области уснул первый медведь

В Омской области уснул первый медведь

01 ноября 2018 21:07

3586