В ближайшее время Омскую область может ждать существенный скачок цен на свежемороженую рыбу. Причина тому – задержание крупной поставки с Дальнего Востока.
«В город Омск из дальневосточного региона прибыли вагоны-термосы со свежемороженой рыбой – минтай, треска, навага, корюшка, камбала, терпуг, скумбрия, сельдь и лемонема общим весом 270,7 тонны. Грузоотправителями рыбы значатся сразу три предприятия из Приморского края: ООО «Дальакваторг», ООО «Харвест-Фиш» и ООО «Торговая компания «Нерей»», – сообщили «СуперОмску» в Россельхознадзоре по Омской области.
Вскрытие вагонов-рефрижераторов, в которых, как видно на фото, раба перевозилась в мешках, по данным ведомства, происходило под контролем специалистов регионального Россельхознадзора, которые на месте провели ветеринарный контроль груза.
«Установлено, что температура в толще мышц рыбы составила от минус 13,9 до минус 6,8 градуса Цельсия. Это является нарушением норм Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», по которому данный показатель не должен превышать минус 18 градусов», – пояснили в надзорном ведомстве.
После таких результатов были отобраны пробы рыбы для лабораторных исследований на показатели качества и безопасности, которые проведут в Омском референтном центре Россельхознадзора.
До того момента, пока не будут получены результаты всех анализов, вся партия рыбы выгружена и помещена на изолированный склад без права использования.
Сколько ждать результатов анализов, неизвестно. Задержка партии на которую рассчитывали продавцы, видимо, может привести к временнему дефициту на прилавках, что может сказаться на росте цен. Поставка новой столь крупной партии, да еще и такого объема, – дело небыстрое, дорога по железной дороге с Приморского края может растянуться на неделю, а то и больше.