В пресс-службе регионального Управления Россельхознадзора в понедельник, 26 апреля 2021 года, сообщили о неудовлетворительных результатах ведомственной проверки в образовательной организации Знаменского района Омской области. Согласно обнародованным данным, контрольные мероприятия проходили в КОУ ОО «Шуховская адаптивная школа-интернат» в плановом режиме. В ходе проверки выявлены, по данным пресс-службы ведомства, нарушения требований ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
«В учреждении хранилось и использовалось 3 кг ячменной перловой крупы с истекшим сроком годности, а на 16,5 кг манной крупы отсутствовал маркировочный ярлык, что не позволило установить ее изготовителя и дату выработки», – уточняют суть претензий в надзорных органах.
Последующие тесты с изъятой продукцией показали несоответствие закрепленным в профильном ГОСТе нормативам для ячменной перловой крупы.
«В результате испытаний обеих партий крупы, проведенных в АИЛ Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», установлено, что партия крупы ячменной перловой не соответствовала требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по органолептическим показателям (вкусу, запаху), содержанию доброкачественного ядра и металломагнитной примеси», – уточняют в пресс-службе Россельхознадзора по Омской области.
Неудовлетворительный результат проверки привел, как сообщается, к изъятию партии с последующим уничтожением. Вместе с тем руководство «Шуховской адаптивной школы-интерната» привлечено к административной ответственности по статье «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна», назначено наказание в виде штрафа.
Отметим, образовательную организацию с июля 2018 года возглавляет Андрей Афанасович. Его позиция не представлена.
Фото: иллюстрация