В центре Омска выявили 3,5 тонны потенциально опасного мяса

В Центральном округе Омска выявили мясную продукцию, которую специалисты посчитали потенциально опасной.

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Омской области, на улице 20 лет РККА совершена проверка цеха, в ходе которой выявили крупную партию животноводческого товара (на фото) – 3,5 тонны говядины и свинины. В ведомстве пояснили, мясная продукция обезличена и считается, вероятно, крайне опасной в ветеринарно-санитарном отношении.

«В результате выявлена мясная продукция без маркировочных ярлыков и клейм, подтверждающих ее происхождение. Также обнаружены нарушения хранения продукции: температурного режима, ветеринарно-санитарных норм в производственных помещениях (отсутствие дезковриков, сколы на плитке), совместное хранение клейменых и неклейменых туш, биологических отходов, хранение мясных туш непосредственно на полу и прочее», – сообщили в надзорном органе.

Продукты питания задержали, приняли решение утилизировать мясо в срочном порядке. Возбуждено административное производство.