В пятницу, 6 августа 2021 года, в городской администрации опубликовали итоги недельного фиксирования цен на омском рынке.
Согласно представленным данным, в регионе произошло увеличение стоимости на некоторые продовольственные товары, в группе риска оказались яблоки (подорожание – на 3,7 %), сосиски и сардельки (1,2 %), вермишель (1,5 %), также зафиксировано поднятие цен на 2,5 % печенья и неразделанной мороженой рыбы.
Как пояснили в департаменте городской экономической политики мэрии Омска, по состоянию на 3 августа средняя стоимость моркови снизилась в торговых сетях города с 70,5 до 60 рублей за килограмм, в сравнении с прошлой неделей снижение цены составило 15 %.
Кроме того, замечено снижение цен на 4,2 и 16,6 % на помидоры и огурцы. Вместе с тем подешевели капуста и картофель на 15,6 %, а также упала стоимость пшена и яиц на 6 %, маргарина и поваренной соли на 2,9 и 1,8 % соответственно.
Отметим, что основным фактором снижения цен эксперты называют увеличение объемов поступающих на рынок российских овощей и фруктов. Но стоит заметить, что падение стоимости продовольствия в это время, как правило, перекрывает рост цен на другие товары. В ближайшее время в федеральном Минсельхозе ожидают роста производства основных видов овощей открытого грунта.