Стоимость овощей из «борщевого набора» в «Пятёрочке» ниже рынка

Ведущая розничная компания России X5 Group подвела итоги II квартала 2021 года по индексу «Пятёрочки». Под индексом подразумевается соотношение цены базовой корзины продуктов в «Пятёрочке» и в среднем на рынке.

Так, с апреля по июнь 2021 года минимальный продовольственный набор на месяц, согласно данным Росстата, оценивался в 4 979 рублей. Вместе с тем такая же продуктовая корзина в «Пятёрочке» в этот период стоила 4 977 рублей в магазинах Урала и Сибири. Во II квартале продовольственная инфляция ускорялась с каждым месяцем – с 6,6 % в апреле до 7,9 % в июне. Еще более активную динамику Росстат фиксировал на плодоовощную продукцию – с 4,8 % в начале квартала до 11,2 % в конце.

«Высокая инфляция плодоовощных товаров преимущественно связана с меньшим, по сравнению с предыдущим годом, посевом корнеплодов и неудовлетворительным качеством урожая этих культур в прошлом году, что отрицательно сказалось на объеме и сроках их хранения. В результате к весне предложение овощей «борщевого набора» оказалось меньше обычного и привело к их удорожанию на рынке по всей цепочке поставок», – поясняет руководитель макроэкономического анализа X5 Group Илья Федоров.

Однако «Пятёрочка» стремилась к обеспечению потребителей наиболее доступным предложением в категории овощей. Например, капуста в сети стоила на 16 % ниже, чем в среднем по рынку, лук – на 11 %, морковь – на 8 %. Почти половина из 33 продуктов, входящих в базовую корзину Росстата, в магазинах сети были дешевле среднерыночных показателей: помимо части овощей из «борщевого набора», соленая селедка – на 21 %, горох и фасоль – на 20 %, подсолнечное масло и яблоки – на 18 %, курица – на 16 %, вермишель – на 12 %, мука – на 11 % и т. д.

Также на часть продуктов из перечня «Пятёрочка» зафиксировала дефляцию во II квартале в сравнении с I. Так, огурцы стали дешевле на 22 %, мороженая рыба и пшено – на 3 %, черный чай и перец горошком – на 2 %, карамель – на 1 %. Не изменились цены на яблоки, сыры, творог, рис и муку. Стоимость продуктового набора из самых доступных в своих категориях продуктов в «Пятёрочке» в I квартале 2021 года года была меньше на 33,8-41,3 %, чем средние цены на рынке. Например, на всей европейской части России, на Урале и в Сибири его стоимость составила 3 008 рублей.