Лето перевалило за середину, и в Омской области начинается сезон грибов и ягод.
«СуперОмск» поговорил с экспертами компаний, специализирующихся на дикоросах, а также изучил рекомендации бывалых омских грибников и ягодников. Представляем вашему вниманию подборку лесных сокровищ, которые можно найти в определенных местах Омской области.
Грибная безопасность:
- перед выходом в лес проверьте уровень заряда батареи вашего мобильника и баланс счета
- собирать можно только те грибы, в съедобности которых не сомневаешься: «кажется, он съедобный» или «он похож на сыроежку» – в этом случае не аргументы
- нельзя пробовать сырые грибы
- собирать лучше молодые грибы, так как в старых накапливаются токсины
Грибной успех:
- лучшее время для сбора грибов – раннее утро, собранные по холодку грибы лучше хранятся
- лучшая тара под грибы – лукошко, в пластиковых ведрах и пакетах грибы мнутся, крошатся, вянут
- самый грибной лес – не слишком заросший кустарником и травой
- поиск грибов начинайте с опушки
- ходите по лесу медленно
- при поиске грибов пересекайте лес зигзагами, волнами, кругами, но никак не прямолинейно
- найдя один гриб, медленно обойдите окрестности по спирали – грибы редко растут поодиночке
- очищать гриб от листьев, травинок и земли лучше сразу после срезки, иначе прилипшую грязь будет сложно убрать