13:28, 19 ноября 2021Общество1923
Омичам предложили заменить подорожавший картофель пастернаком
Фото: «СуперОмск»/иллюстрация
Роспотребнадзор Омской области предложил омичам альтернативу картофелю. Интересным, по мнению специалистов надзорного ведомства, кажется замена картошки топинамбуром, пастернаком и бататом. Отметим, что картофель является самым популярным овощем в меню жителей не только Омской области, но и всей России. В региональном Роспотребнадзоре рекомендуют выбирать, что-то менее калорийное и дорогое.
«У большинства людей овощ ассоциируется с понятием «сладкий картофель». Это название батат получил за наличие в своем составе таких углеводов, как фруктоза, сахароза, мальтоза. Самое важное свойство корнеплода – это низкий гликемический индекс. При этом в 100 г батата содержится 60 ккал, в то время как в таком же количестве картофеля – 77 ккал», – подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Специалисты надзорного ведомства не рекомендуют употреблять картофель, так как велик риск пищевого отравления. Альтернативу для картошки сотрудники надзорного ведомства видят в топинамбуре, по их мнению, он содержит больше витаминов и менее калорийный. Напомним, что топинамбур – это многолетнее травянистое растение семейства астровых. Интересно, что в Роспотребнадзоре предлагают омичам заменить картофель пастернаком. Примечательно, что он в разы дешевле килограмма картошки. Стоимость пастернака – около 26 рублей за кг, а картофеля – 35 рублей за кг. Цены представлены по состоянию на 11 ноября 2021 года.
Напомним, как ранее сообщал «СуперОмск», в Омской области произошел мощный скачок инфляции, выросла стоимость почти всех продовольственных товаров, картошка, по информации Омскстата, подорожала на 7 %.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории "Новости общества"Читать все свежие новости Омска и Омской области
Новый собственник заброшенного коттеджа у омского «Зеленого острова» рассказал о судьбе объекта
Вчера 21:14
685
Глава Омского района Долматов дал оценку отчету губернатора Хоценко о работе облправительства в 2023 году
20 июня 2024 13:11
1313
Рейтинговое агентство «Эксперт РА» подтвердило кредитный рейтинг АО «Банк Акцепт» на уровне ruBBB+
20 июня 2024 10:47
1180
Губернатор Виталий Хоценко выступает с отчетом о деятельности облправительства в 2023 году
20 июня 2024 10:13
1200
Омская косуля Гроза в ответ на подозрения в «толстости» ответила рождением двойни
19 июня 2024 21:09
1926
Рынок омской недвижимости стал проседать из-за смещения приоритетов в инвестициях
19 июня 2024 20:15
1847
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!