В субботу, 5 марта 2022 года, статистики подсчитали, во сколько раз подорожало популярное лакомство на Масленницу в Омске. Речь идет о стоимости блинов и их начинки.
В Омскстат сравнили цены на масленичные лакомства в 2021 и текущем году. По данным статистиков, подорожали все ингредиенты, необходимые для приготовления блинов.
Больше всего за год в цене поднялся сахар – на 21,8 % по сравнению с прошлогодним праздником. Сейчас стоимость килограмма сахарного песка составляет 58,37 рубля, в 2021 году цена была 48,36 рубля. Литр молока пастеризованного и стерилизованного подорожал в среднем на 18 %, на сегодняшний день его цена 60 рублей – пастеризованное и 86,75 – стерилизованное, представлено на фото. Также выросла стоимость яиц на 13,1 %, муки пшеничной – на 14,5 % и масла сливочного – на 16,8 %.
Фото: цены на ингредиенты блинов / Омскстат.
Кроме этого, существенно подорожала начинка для блинов: творог (на 12 %), сгущенка (на 16,3 %), фарш мясной (на 14,4 %). Икра за год поднялась в стоимости на 5 %, а варенье прибавило в цене на 9,1 %, сметана – на 9,2 %, мед – на 6,2%.
Фото: цены на начинку блинов / Омскстат.
Таким образом, по подсчетам «СуперОмска», в 2021 году покупка продуктов питания для масленичного лакомства омичам обходилась в среднем в 400-410 рублей, если сложить количество ингредиентов и умножить на их стоимость прошлого года, без учета начинки. А в 2022 году, по подсчетам нашего информагентства, на вышеперечисленные товары уйдет около 570 рублей.
В итоге можно сделать вывод, что масленичные блины в Омске на 2022 год подорожали на 27 %.