19:00, 10 марта 2022Бизнес-новости3731
Владелец «Шаурмастера» Шиян оценил шансы омского общепита на фоне ухода западного фастфуда
Фото: «СуперОмск»/иллюстрация
Владелец сети кафе быстрого питания «Шаурмастер» Юрий Шиян по обращению нашего агентства оценил перспективы отечественного рынка общепита на фоне приостановления деятельности в России и Омске западных сетей.
В частности, мы спросили у собеседника, к чему это приведет и может ли это привнести дыхание в развитие действующих отечественных брендов или побудить к созданию новых.
По мнению Юрия Шияна, от ухода с рынка продукции транснациональных сетей он, как предприниматель, безусловно, выиграет, но потребители, отметил бизнесмен, проиграют.
«От ухода с рынка стритфуда транснациональных сетей, я, как предприниматель, конечно выиграю. Как потребитель, я и все проиграют. Я нисколько не рад тому, что эти сети уйдут, ведь именно они задавали высочайшую планку качества, сервиса, а главное, санитарии в российском общепите.
Мы учились у них, брали с них пример, получали от них высокоподготовленные управленческие и линейные кадры, тянулись за ними в дизайне и маркетинге. Это была высококлассная, отточенная десятилетиями школа, которая адаптировалась под реалии нашей страны. Всего этого индустрия лишится. Выиграет только мой карман. Я со всеми останусь проигравшим», – прокомментировал Юрий Шиян по обращению «СуперОмска».
Напомним, ранее стало известно, что в России приостановит работу сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс». В медиапространстве датой закрытия называлось 14 марта 2022 года. В Омске заведения этого бренда к моменту публикации материала работают.
Также накануне, 9 марта 2022 года, появилась информация о приостановке работы 70 ресторанов сети «КФС» в России.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «Бизнес новости»Читать все омские новости
«Нулевая крепость» или склад: что показали раскопки под шаром «Держава» в центре Омска?
15 мая 2026 04:12
4227
Подмарев и Родригес провели самую жесткую битву взглядов перед турниром SFC в Омске
14 мая 2026 23:47
4931
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
