Криптовалюты

Доллар - 89,06

Евро - 95,15

Тенге - 0,19

Общество1263

В Омске на продажу приготовили 500 килограммов мясной продукции из неизвестного сырья

В Омске на продажу приготовили 500 килограммов мясной продукции из неизвестного сырья

Фото: «СуперОмск» / Иллюстрация

В Управлении Россельхознадзора по Омской области рассказали 21 августа 2023 года о выявлении фактов производства мясной продукции без сырья: нарушения обнаружились в ходе мониторинга данных системы «Меркурий».

По информации управления, в июле уполномоченным лицом омской предпринимательницы в систему была внесена информация о производстве копчено-вареной тушки бройлера, ребрышек свиных «Пикантные» и «Рульки свиной», при этом в качестве сырья использовался отруб плечелопаточный бескостный (свиной) и хребтовый шпик свиной, что, как отмечают специалисты, технологически невозможно.

Уточняется, что в итоге в оборот введено 52 кг продукции из неизвестного сырья.

Аналогичное нарушение выявлено и в работе другого предпринимателя, при этом вес готовой продукции оказался значительно выше – 450 кг.

«15 августа предпринимателем из свинины в полутушах «произведены» колбасы «Конская», «Домашняя с печенью», «Ливерная», «Говяжья», «Куриная с сыром», а также куриная копченая грудка, спинки и куриный рулет. Общий вес продукции неизвестного происхождения составил 450 килограммов», - отметили в ведомстве.

Также сообщается, что региональным Управлением Россельхознадзора по Омской области предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Кроме того, уполномоченным лицам приостановлены реквизиты доступа в ФГИС «ВетИС» компоненте «Ветис.Паспорт».

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.

Перейти к другим новостям из категории "Новости общества"
Читать все новости Омска за сегодня

Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.


Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!