Роспотребнадзор заявил о наличии кишечной палочки в «молочке» омского производителя

Управлением Роспотребнадзора по Омской области в четверг, 5 октября 2023 года, объявило об итогах проверки в городской больнице №6. Она состоялась в мае 2023 года.

В итоге, по данным ведомства, на пищеблоке лечебного учреждения выявлена молочная продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов.

В частности, сообщает Роспотребнадзор, в твороге популярного, по мнению автора, производителя молочной продукции ООО «ВНИМИ-Сибирь» были найдены бактерии группы кишечных палочек и превышение дрожжей в составе. Эту информацию Роспотребнадзор приводит как текст, оформленный в виде результата лабораторных испытаний.

Также нарушения, по данным ведомства, были найдены в составе сметаны этого же производителя.

«Сметана, м.д.ж. 20%, выработанная по ГОСТ 31452-2012, в потребительской упаковке, масса нетто 350гр, дата изготовления 18.05.2023г., срок годности 21 сутки, изготовитель ООО «ВНИМИ-Сибирь» (г. Омск, ул. Красный путь, д.163) не соответствующая требованиям по жирно-кислотному составу и содержанию фитостеринов, информация, нанесенная на потребительскую упаковку не соответствует требованиям в связи с отсутствием информации о применении жиров немолочного происхождения, что подтверждается результатами лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области», - передает ведомство.

За выявленные нарушения в отношении ООО «ВНИМИ-Сибирь» составлен протокол об административном правонарушении по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».

Арбитражный суд Омской области назначил компании штраф в размере 40 тысяч рублей. Решение вступило в законную силу.

Позиция компании не приводится.