В Управлении Роспотребнадзора по Омской области в среду, 1 ноября 2023 года, подвели итоги контроля качества и безопасности молока и молочной продукции на территории Омской области за 9 месяцев 2023 года. По данным пресс-службы управления, за это время проведено 591 контрольно-надзорное мероприятие в отношении предприятий, производящих и реализующих молоко и молочную продукцию и 294 профилактических мероприятий.
Как заявляется, среди исследованных 2 316 проб молочных продуктов не соответствовали обязательным требованиям 114 проб. При этом 27 проб не соответствуют по показателям идентификации, характеризующим фальсификацию.
«Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 4,8 % против 2,4 % за аналогичный 2022 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 8,8 % (4,2 % – за 9 мес. 2022 года)», – указали в управлении.
При этом в омском управлении заявили, что ряд протоколов был составлен в отношении популярного, по мнению автора, производителя «молочки» – ООО «ВНИМИ».
«В отношении производителя некачественной молочной продукции ООО «ВНИМИ» за производство 17 нестандартных проб составлено 9 протоколов на юридическое лицо на сумму 209 000 рублей, из них 5 – судебных (ч. 2 ст. 14.43 – 2 протокола; ч. 3 ст. 14.43 – 5 протоколов); объявлено 4 предостережения. Подано 2 иска в защиту неопределенного круга лиц – удовлетворены судом», – также сообщили в региональном Управлении Роспотребндазора.
За указанный период специалисты изъяли из оборота 13 партий недоброкачественной молочной продукции общим объемом 32,49 кг. Кроме того, 26 раз омичи жаловались на продажу молочной продукции с истекшим сроком годности.