Омский Роспотребнадзор рассказал о качестве молочной продукции в регионе

Управление Роспотребнадзора по Омской области в понедельник, 22 апреля 2024 года, подвело итоги контроля качества и безопасности молока и молочной продукции на территории региона за 1-й квартал 2024 года.

«Отобрано и исследовано 518 проб молочных продуктов, из них не соответствуют обязательным требованиям 17 проб (3,3 %). Из общего количества исследованной молочной продукции 2 пробы не соответствуют по показателям идентификации, характеризующим фальсификацию (0,4 %).

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 1,5 % против 2,1 % за аналогичный период 2023 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 7,5 % (9,4 % в 1-м квартале 2023 года)», – рассказали в ведомстве.

Как сообщается, в 1-м квартале 2024 года по итогам проверок составлено 4 протокола об административном правонарушении. Кроме того, по трем материалам наложены штрафы на 250 тысяч рублей.