В популярном фарше омского производителя по документам не нашли нужного мяса

Сотрудниками омского Управления Россельхознадзора в ходе анализа данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» был выявлен факт несоответствия мясной продукции обязательным требованиям, рассказали в пятницу, 28 июня 2024 года, в пресс-службе управления. В популярном, по мнению автора, смешанном фарше «Крестьянский» не значилась говядина.

«Согласно оформленной производственной транзакции, ИП (г. Омск) был выработан полуфабрикат из говядины и свинины замороженный – фарш «Крестьянский» в количестве 205, 3 кг. При этом при производстве в качестве сырья использовалось только свинина», – указано в официальном сообщении ведомства.

Судя по всему, речь идет об ошибке при заполнении данных в электронных документах.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и выдано решение о признании декларации о соответствии на мясную продукцию недействительной, добавили в пресс-службе.

Теперь предпринимателю предстоит провести положенные исследования продукции и заново оформить декларации согласно требованиям техрегламентов.