В Управлении Россельхознадзора по Омской области сообщили в понедельник, 22 июля 2024 года, об итогах проверки молочной продукции в регионе в первом полугодии 2024 года.
В управлении заявили, что за полгода специалисты проверили 164 омских предприятия, производящих и реализующих молоко и молочную продукцию. Исследования показали, что 4,5 % отобранных проб молочных продуктов не соответствовали стандартам, а 1,3 % и вовсе оказались фальсификатом.
В частности, в 8,3 % было выявлено несоответствие по качеству, причем в сравнении с 2023 годом показатель вырос почти в 5 раз (1,7 %). Кроме того, 3,5 % продукции не соответствовали норме по микробиологическим показателям.
В результате сотрудники управления изъяли из продажи 3 748,92 кг некачественной продукции, добавили в пресс-службе.