В Россельхознадзоре заявили об антибиотике и кишечной палочке в мясе омского производства

В Управлении Россельхознадзора по Омской области рассказали о нарушениях, выявленных во время лабораторного контроля продукции животного происхождения в 2024 году.

Отмечается, что в некоторых образцах продукции специалисты нашли несоответствия по показателям безопасности и качества – микробиологическим показателям, остаткам лекарственных препаратов, также выявилось несоответствие жирнокислотного состава.

«Например, в продукции из мяса птицы ООО «7-Я» (г. Омск) была обнаружена листерия, а в мясной продукции, производимой ИП Карпов С. М. (г. Омск), выявлены бактерии группы кишечной палочки и антибиотик (тилмикозин). Также в пробах молочной продукции, производимой омскими предпринимателями Лобашевым Н. П. и Ивановым С. В., было установлено несоответствие жирнокислотного состава», – заявили в пресс-службе региона.

Позиция названных управлением предпринимателей не приводится.

Как добавили в управлении, действие деклараций о соответствии приостановлено до предоставления плана мероприятий по устранению факторов, повлиявших на выпуск небезопасной и некачественной продукции.

Хозяйствующим субъектам также объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.