В Управлении Россельхознадзора по Омской области сообщили во вторник, 10 сентября 2024 года, о реализации мясной продукции неизвестного происхождения, которая поступила в Омск из Свердловской области. Нарушение было выявлено с помощью искусственного интеллекта при мониторинге электронных сопроводительных документов.
«Установлено, что мясная продукция (замороженная бескостная говядина) неизвестного происхождения поступала по ветеринарным сопроводительным документам с площадки ООО «Золотой Телец» (город Невьянск, Свердловская область) на предприятия Омского региона. Мясо в количестве 10 тонн было направлено на ООО «Фортуна-М», а оттуда 2,5 тонны – на площадку ИП Бахарева Ю. В., расположенную по адресу: г. Омск, улица 20 лет РККА, дом 185», – указано в официальном сообщении управления.
Дальше, как заявили в ведомстве, уполномоченным лицом предпринимателя по документам был получен замороженный говяжий отруб, который затем направлен в адрес ООО «Агроснаб Плюс» (город Омск, улица 22 Декабря, 86/5).
«При этом продукция сопровождалась ВСД, в котором был указан аннулированный документ, подтверждающий происхождение продукции. Тем не менее документ был погашен и использован при дальнейшем оформлении продукции специалистами БУ Омской области «Омский областной центр по профилактике, экспертизе и лечению животных», обслуживающими ООО «Агроснаб Плюс», – также указано в региональном Россельхознадзоре.
В частности, государственный врач оформил производство из этого мяса 660 кг биточков и котлет. Такая продукция, как отметили в управлении, представляет потенциальную опасность. Чтобы не допустить ее дальнейшего оборота, специалисты аннулировали записи журнала продукции, а уполномоченным лицам ИП и ООО «Фортуна-М» приостановили доступ во ФГИС «ВетИС».
Позиция компаний в официальном сообщении не приводится.