Профессор кафедры региональной экономики и управления человеческими ресурсами ОмГУ им. Ф. М. Достоевского Олег Рой по обращению «СуперОмска» высказался о возможных причинах резкого подорожания картофеля в Омской области.
Напомним, что, согласно официальным данным Росстата, с начала года килограмм картофеля в Омской области вырос в цене на 42 %, или на 9,33 рубля.
На 28 октября 2024 года статистики указывают среднюю розничную цену килограмма картофеля в Омской области в 31,55 рубля. При этом с 21 октября 2024 года килограмм этого популярного, по мнению автора, овоща подорожал еще на 6,5 %, или на 1,93 рубля.
«У нас сложно рационально многие вещи объяснять, честно говоря. Возможно, [картофель], дорожает в силу того, что сельхозпроизводители, так скажем, просто пытаются повысить уровень своей рентабельности. Она в сельскохозяйственном производстве достаточно низкая. Поэтому в данном случае, видя, что дорожает значительное количество продуктов, так сказать, далеко не первого назначения, сельхозпроизводители пытаются этим самым повысить рентабельность своего производства.
Но по большому счету, сложно сказать, чем это вызвано. Все мы выращиваем картофель, и в этом году реально в общем-то никаких проблем с ним не было. Если что-то замерзало, то с картофелем ничего этого не происходило, поэтому я не вижу объективных оснований для того, чтобы на 42 % увеличивать цену. Видимо, здесь все-таки связано с тем вопросом, что дорожает все», – прокомментировал Олег Рой по обращению «СуперОмска».
Напомним, что еще одним максимально подорожавшим в Омской области продуктом, по информации Росстата, стало сливочное масло. По данным статистиков, с начала года килограмм сливочного масла в Омской области изменил цену на 30 % (204,64 рубля) до 887,22 рубля. Ранее в нескольких магазинах Омска была замечена нехватка сливочного масла среднего ценового сегмента.