По информации омского УФАС, по состоянию на пятницу, 17 января 2025 года, заключено соглашение об установлении рядом торговых сетей «лимита» наценки при реализации хлеба. Фактически эти меры можно характеризовать как механизм сдерживания цен на хлеб.
Однако в официальной публикации уточняется, что такие меры принимаются только в отношении двух сортов, соглашение подписано с пятью участниками рынка.
«Правительство Омской области заключило соглашение с ООО «ХОЛЛИФУД», ООО «Формат», сельскохозяйственным потребительским перерабатывающим кооперативом «Тюкалинский хлеб», ОАО «Хлебодар», АО «Сибирский хлеб» о принятии мер, направленных на стабилизацию розничных цен на пшеничный хлеб из муки первого сорта формовой (кроме нарезного) весом 0,65 кг и хлеб урожайный формовой (кроме нарезного) весом 0,75 кг», – уточняется в публикации антимонопольного ведомства.
Уточняется, что максимальная наценка торговых сетей на такую продукцию теперь не будет превышать 10 % к отпускной цене производителей. Также соглашением закреплено обязательство иметь в наличии такие социально значимые сорта хлеба на прилавках. Производители, в свою очередь, обязуются не повышать отпускную цену на свою продукцию.
В ноябре 2024 года глава Министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа объяснил подорожание хлеба логистическими особенностями. По запросу «СуперОмска» глава АО «Сибхлеб» Сергей Дурнев пояснил, почему в 2025 году возможен дальнейший рост цен на эту продукцию.