Леса Омской области, похоже, продолжают удивлять грибников ранними урожаями.
Так, в конце июля, едва ли не за месяц до привычного срока, омские грибники начали находить вкусные осенние грибы – опята.
В частности, одной омичке удалось найти весьма «солидные» экземпляры в районе деревни Пятилетка. Фотографиями грибница поделилась в паблике «Грибы. Грибники Омска и области» соцсети «ВКонтакте».
Омичка отметила, что, увидев опята в лесу, не поверила своим глазам. Она также поделилась фотографиями собранного урожая, которые вызвали удивление среди других грибников.
«Аномалия?! Я тоже грибник со стажем, мне 58 лет, ну вот, простите, не могу поверить, это правда 2025-й», – написала одна из участниц обсуждения.
В комментариях грибники добавили, что это лето аномальное, а такие случаи бывают очень редко.
По данным из открытых источников, опенок осенний обычно появляется в лесах лишь в конце августа. От летнего он отличается более крупным размером. Готовить опята можно различными способами, например, мариновать, жарить, добавлять в супы.