Омичи стали тратить больше денег на общепит

«СуперОмск» обратил внимание на траты омичей в заведениях общественного питания – кафе, ресторанах и барах. По данным Омскстата, сфера общественного питания в регионе демонстрирует положительную динамику. В мае 2025 года оборот ресторанов, кафе и баров составил 3725,3 млн рублей, что на 8,7 % превышает показатель аналогичного периода прошлого года. За первые пять месяцев 2025 года суммарный оборот достиг 17 044,3 млн рублей, что соответствует 110,1 % по сравнению с январем-маем 2024 года.

Аналитики отмечают, что рост отрасли продолжается уже второй год подряд. Например, в I квартале 2025 года оборот общепита составил 9 888,7 млн рублей, что на 12,4 % выше, чем в первые три месяца 2024 года. При этом наиболее значительный прирост наблюдался в марте – 3 418,4 млн рублей (111,2 % к марту прошлого года).

Сравнение данных за май 2024 и 2025 годов показывает ускорение темпов роста: если в прошлом году майский оборот составлял 302,8 млн рублей (114,2 % к маю 2023 года), то в этом году он вырос до 3 725,3 млн рублей. Это свидетельствует о восстановлении спроса после периода стагнации.

Особенно заметен прогресс в сравнении с 2024 годом, когда в августе был зафиксирован резкий спад до 3 324,9 млн рублей (91,9 % к июлю). В 2025 году таких колебаний не наблюдается – напротив, динамика остается стабильно положительной.

Омскстат также обращает внимание на сезонные колебания. Традиционно пик активности приходится на летние месяцы: так, в июне 2024 года оборот составил 3050,8 млн рублей (114 % к июню 2023 года). Можно предположить, что в 2025 году летний сезон может показать еще более высокие результаты, учитывая текущие темпы роста.