На фото: ежовик коралловидный / Стоп-кадр / Источник: паблик «Грибы. Грибники Омска и области» соцсети «ВКонтакте»
В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» соцсети «ВКонтакте» омич показал фото ежовика коралловидного, поинтересовавшись, ел ли кто-то такой гриб и как его готовить. Однако другие грибники в комментариях стали отговаривать автора от этой затеи, отметив, что грибом можно только любоваться.
По данным из открытых источников, ежовик коралловидный относится к условно съедобным грибам, однако он считается редким и в некоторых регионах России занесен в Красную книгу. Гриб, как правило, селится на поваленных стволах деревьев и активно «пожирает» древесину, образуя гниль белого цвета, поэтому считается опасным грибом – паразитом деревьев. При этом гриб довольно интересно выглядит, внешне напоминая коралл.