В Омской области в пшенице обнаружили вредителя хлебных запасов

Специалисты Омского филиала ЦОК АПК выявили вредителя хлебных запасов в партии зерна. Как сообщили в ведомстве в понедельник, 1 декабря 2025 года, в партии пшеницы общей массой 2 тысячи тонн в 1 килограмме пробы был обнаружен экземпляр малого мучного хрущака. При этом в соответствии с техрегламентом зараженность зерна вредителями не допускается.

«Информация о факте выявления внесена в автоматизированную систему «Веста» и направлена в Управление Россельхознадзора по Омской области», – добавили в омском филиале ЦОК АПК.

Малый мучной хрущак – жук семейства чернотелок, амбарный вредитель, поражающий запасы зерна, а также муки и мучных изделий. Вред наносят как жуки, так и их личинки. Продукты, поврежденные хрущаком, имеют стойкий запах крезола, который сохраняется до 8 месяцев. Мука из зараженного зерна становится комковатой, приобретает неприятный вкус и запах и небезопасна для употребления человеком и животными.

По данным из открытых источников, это опасный вредитель, наносящий существенный урон.

Специалисты отмечают, что заражение зерна может произойти в поле, на току, при перевозке и во время хранения.