16:27, 28 января 2026Общество1077
В Омской области из 23 тонн молока по документам приготовили слишком много продуктов
Иллюстрация / Фото: «СуперОмск»
В омском Россельхознадзоре продукцию назвали потенциально опасной.
В Управлении Россельхознадзора по Омской области сообщили о нарушениях, выявленных в ходе мониторинга системы «Меркурий». По данным ведомства, нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов за пару недель нашли в 120 транзакциях у 13 хозяйствующих субъектов региона.
«Во всех случаях в используемом сырье (сыром молоке) наблюдается недостаток молочного жира для производства заявленных объемов продукции, что указывает на нарушение прослеживаемости. Выработанная продукция могла быть изготовлена из сырья неизвестного происхождения и является потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении.
Так, на площадке ООО «ТД «Гермес»» (Кормиловский район) в одной транзакции «переработка/производство» из 23 тонн сырого молока произведено 45 тонн молочной продукции (сливочное масло, сметана, творог, кефир, ряженка и др.).
У индивидуального предпринимателя Голованова С. Л. (Марьяновский район) выявлен недостаток молочного жира, что эквивалентно объему от 3 до 7,6 тонны сырого коровьего молока. Это свидетельствует о несоответствии между указанным в документах количеством сырья и фактически заявленным объемом произведенной продукции.
Также у индивидуального предпринимателя Чернова И. С. (Москаленский район) в четырех случаях выявлен недостаток молочного жира, что соответствует объему от 3,2 до 10,8 тонны сырого коровьего молока. Данные факты указывают на использование неотраженного в учете сырья либо внесение недостоверных сведений в производственные документы», – говорится в официальном сообщении.
В омском Россельхознадзоре отметили, что всем хозяйствующим субъектам направлены информационные письма и объявлены предостережения о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства. Кроме того, аннулированы производственные ветеринарные сопроводительные документы и реквизиты доступа в ФГИС «ВетИС.Паспорт».
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «Новости общества»Читать все последние новости Омска и Омской области
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
