20:31, 03 февраля 2026Общество3430
Омичи беднеют? Пафосные заведения в городе начинают заменять шаурмячные
Фото: иллюстрация / «СуперОмск»
Как правило, точки с шаурмой появляются в центре города.
Похоже, в омском общепите намечается некий тренд на упрощение ресторанных концепций и, на месте довольно пафосных заведений начинают появляться точки по продаже шаурмы. Примечательно, что происходит это в центре Омска.
Так, по адресу Ленина, 20, на месте бывшего винного бара «Саша, белое» в конце 2025 года заработал четвертый филиал заведения «ШавермаHot». Стоит добавить, что команда «Саши» после этого открыла ресторан «Белла, красное» на проспекте Карла Маркса, 32.
Во втором показательном случае шаурмячная пришла на замену заведению с бургерами и мексиканской кухней Hamburguesa. Бургерная на Лермонтова закрылась осенью 2025 года, она работала с февраля 2025-го. В январе 2026 года в данной локации открылась еще одна точка с шаурмой «Лаваш». К слову, по этому адресу не поскупились на кампанию по раскрутке, и пока что продают популярный стритфуд со значительной скидкой.
Таким образом, можно предположить, что тренд с заменой шаурмячными модных заведений с довольно немаленьким чеком, является неким зеркалом платежеспособности и вкусовых предпочтений омичей.
Как ранее подсчитал «СуперОмск», в регионе зарегистрировано около 400 юридических лиц с видом деятельности: «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания» и «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания».
Судя по чистой прибыли, которую приводила ФНС за 2024 год, желудки омичей вполне могли проголосовать рублем за следующие компании: ООО «Суши-маркет регион» – 138,7 млн рублей; ООО «Скуратов кафе» – 98,4 млн рублей; ООО «Эгида» (проект «Шефы города». Кейтеринг) – 62,6 млн рублей; ООО «Сибкор-2» («Сибирская корона») – 53,8 млн рублей; ООО «Байкал» («У Вартана») – 37,8 млн рублей.
- Теги: «Саша, белое», «ШавермаHot», Hamburguesa, «Лаваш», Бизнес, Общество
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «Новости общества»Читать все новости Омска и Омской области
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
