Как стало известно «СуперОмску», 12 февраля 2026 года утвержден новый генеральный директор ООО «Сыроварня-Омск». Компания зарегистрирована по адресу: Гагарина, 36, где по франшизе должен открыться ресторан «Сыроварня», который относится к проектам известного бизнесмена Аркадия Новикова.
По информации нашего агентства, с 12 февраля 2026 года гендиректором ООО «Сыроварня-Омск» стал Сергей Михайлов.
Само юрлицо зарегистрировано в феврале 2025 года, и с этого времени его гендиректором был Роман Овчинников.
Отметим, что Овчинников и Михайлов являются учредителями ООО «Сыроварня-Омск» в долях 66 % и 33 % соответственно.
Напомним, что баннеры с анонсном открытия ресторана появились на Гагарина, 36, еще в июле 2025 года, сообщал телеграм-канал «Омск_путеводитель».
Сейчас на сайте омской «Сыроварни» фигурирует формулировка «Скоро открытие».
Добавим, что в меню «Сыроварни» в других регионах представлены пицца, домашняя паста, салаты, брускетты, супы, гриль и десерты. В блюдах повара используют российские продукты и сыры собственного приготовления.