Блины по классическому рецепту обойдутся омичам в 2,5 рубля за штуку

В Центре стратегических разработок подсчитали так называемый «Индекс блинов» в российских регионах.

Оказалось, что в Омской области приготовление домашних блинов обойдется дешевле всего в Сибири.

Рецепт для расчета включает стандартный набор: мука пшеничная (280 г), молоко (500 мл), яйца (4 шт.), сахар (70 г), соль (5 г) и подсолнечное масло (40 мл) и поллитра воды. Такого количества продуктов должно хватить на 40 блинов.

По данным ЦСР, в Омской области этот набор продуктов обойдется в 99,85 рубля, то есть один блинчик будет стоить примерно 2,5 рубля за штуку. Блины в регионе в сравнении с прошлым годом стали дешевле – тогда за те же продукты надо было отдать 104,67 рубля.

Напомним, Масленичная неделя идет с 16 по 22 февраля 2026 года. Главные гуляния и сжигания чучел Масленицы запланированы в Омске в воскресенье, 22 февраля 2026 года.