В омских магазинах известной сети нашли фальсифицированное масло и сметану

В Управлении Россельхознадзора по Омской области в понедельник, 22 июня 2026 года, заявили о выявлении фальсификации в магазинах известной сети «Светофор» в Омской области.

По данным ведомства, в июне специалисты в рамках федерального мониторинга отобрали шесть проб молочной продукции в магазинах «низких цен» сети «Светофор».

«По результатам лабораторных исследований в пяти пробах (83 %) выявлена фальсификация сырьевого состава.

Нарушения установлены в продукции следующих производителей:

- масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 % (производитель: ООО «Агро-Трейд», Ленинградская область);

- масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 % (производитель: ООО «Чизмол», Московская область);

- масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 % (производитель: ООО «Молокогрупп”» Ставропольский край);

- сметана с массовой долей жира 25 % (производитель: ООО «Чизмол», Московская область).

В продукции обнаружены растительные жиры, несоответствие по жирно-кислотному составу, а также консервант сорбиновая кислота (Е200), не допускаемый в составе чистого сливочного масла согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Указанные факты свидетельствуют о системной фальсификации: замена молочного жира дешевыми растительными аналогами, что нарушает права потребителей на достоверную информацию о составе продукта.

По выявленным фактам Управлением Россельхознадзора по Омской области владельцам продукции направлены информационные письма о недопущении дальнейшего оборота некачественных товаров», – говорится в официальном сообщении ведомства.

В омском Управлении Россельхознадзора отметили: так как все производители находятся на территориях других субъектов Российской Федерации (Ленинградская, Московская, Ставропольская области), материалы проверки направлены в соответствующие территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер в отношении производителей.

Всего за истекший период 2026 года Управлением Россельхознадзора по Омской области отобрано 136 проб молочной продукции, в 17 образцах установлены несоответствия, из которых в 5 выявлена фальсификация сырьевого состава.