Специалисты омского управления Роспотребнадзора опубликовали в среду, 5 августа 2026 года, итоги исследований, проведенных по 359 образцам рыбной продукции.
Сообщается, что контрольные мероприятия проводились с целью осуществления контроля за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза.
По данным ведомства, всего за 6 месяцев 2026 года проведено 152 контрольно-надзорных и 430 профилактических мероприятий в отношении объектов, занятых производством и реализацией рыбы и морепродуктов, из них консультирование – 22, профилактические визиты – 396, объявлено предостережений – 12.
«Исследовано 359 проб данной группы пищевой продукции по показателям качества и безопасности, из них по физико-химическим – 139 проб, санитарно-химическим – 108 проб, по микробиологическим показателям – 112 проб. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года отмечается положительная динамика улучшения исследуемых показателей (1,4 % против 2,5 %),» – указано в официальном отчете ведомства.
Стоит отметить, что, вероятно, снижение некачественной продукции является результатом усиленного контроля, поскольку только 1,4 % из всех проверенных проб рыбной продукции в Омской области не соответствовали установленным нормативам по качеству и безопасности.
Как подчеркнули специалисты Роспотребнадзра, все проверочные мероприятия были выполнены с обязательным участием лабораторного контроля.
Также была проведена проверка 12 заявлений, по результатам которых вынесены предупреждения о недопустимости несоблюдения обязательных требований. В ходе надзорных мероприятий виновные нарушители понесли административную ответственность.