Фестиваль чалдонских традиций: праздник, в котором ожила история Омского Прииртышья

Что происходит, когда история перестает быть страницей в книге и становится звуком гармошки, ароматом домашней кухни, узором на ткани, движением народного танца и разговором с людьми, которые бережно хранят традиции своих предков? Она становится Фестивалем чалдонских традиций.

С 28 по 30 августа на базе «Альпийская деревня» прошел большой праздник, посвященный культуре, быту и наследию старожилов Омского Прииртышья. Три фестивальных дня объединили гастрономию, ремесла, народное творчество, музыку, игры и живое общение – и позволили гостям не просто узнать о традициях, а буквально прикоснуться к ним.

Гостями фестиваля стали более 2000 человек. На открытии к жителям Прииртышья обратился губернатор Омской области, председатель правительства Омской области Виталий Хоценко, который отметил важность сохранения и приумножения.

Вкус Прииртышья  

Одной из самых атмосферных площадок стала «Чалдонская кухня» – настоящая гастрономическая часть фестиваля. Здесь можно было познакомиться с кухней старожилов села Крупянка, услышать истории о традиционных блюдах и увидеть, как кулинарное наследие передается от поколения к поколению. Гостей ждали щи с сушеным творогом, картофельные блины, тройная чалдонская уха, окрошка, гречневая каша с грибами, сырники-снежки, чалдонское мороженое и другие блюда. Отдельное место заняли кулинарные мастер-классы, в том числе приготовление стружков и традиционных блюд.

А еще фестиваль стал площадкой для гастрономических рекордов Омской области, здесь было съедено:

- 1 500 порций окрошки с холодцом;

- 1 300 порций тройной чалдонской ухи;

- 250 булок хлеба;

- 110 порций сибирского десерта;

- 10 кг пельменей с мясом и брусникой.

А еще была тыквенная каша с пшенкой, полевая кухня – вкуснейшая гречневая каша с мясом. Итого более 3 500 порций различных угощений было роздано гостям фестиваля.

Ремесло, которое можно увидеть и попробовать  

Ярмарка, мастер-шоу и мастер-классы познакомили гостей с традиционными техниками и декоративным искусством. Участники могли увидеть резьбу по дереву, изготовление деревянных коней и ложек, точеной посуды, познакомиться с ткачеством, росписью и урало-сибирским узорным искусством. Особенно ценно, что многие занятия были интерактивными: гости не только смотрели на работу мастеров, но и сами становились участниками процесса. Отдельная программа была подготовлена для детей – им предложили свои творческие занятия и возможность познакомиться с народными традициями в игровой форме.

От народных игр до большой сцены  

На протяжении всех трех дней работала насыщенная развлекательная программа: городки, лапта, катание на бричках, народные игры и забавы, стрельба из рогаток, метание валенка, интерактивные программы, хороводы и танцы.

Здесь же проходили тематические встречи «Загадки чалдонов», работали выставка картин и аудиовыставка «Голоса Родины» с народными песнями и рассказами жителей Горьковского района. А музыкальная программа стала одним из главных украшений фестиваля.

На сцене выступили вокальные коллективы, ансамбли и солисты, прошел областной конкурс гармонистов и частушечников. Гармошка, частушки, народная песня, театральные постановки и современные концертные форматы соединились в одной программе, показав, насколько многогранным может быть традиционное искусство.

«Чалдонская культура – это не музейный экспонат и не набор давно забытых обычаев, – прокомментировал руководитель базы отдыха «Альпийская деревня» Александр Козловский. – Это люди, их истории, семейная память, рецепты, песни, ремесла и умение сохранять свое наследие, передавая его дальше. Поэтому фестиваль получился одновременно познавательным, гастрономическим, творческим и очень живым. Такие события помогают увидеть историю не где-то далеко, а прямо рядом с нами. Уверен, что Фестиваль чалдонских традиций станет одним из ключевых мероприятий Омского Прииртышья и будет проводиться ежегодно, объединяя собой тысячи жителей».

ООО «ДОЛ «Альпийский», ИНН 5512006237, ОГРН 1085517000700   

Реклама erid: 2VfnxwebJzQ