Свод наставлений для торговцев гласит, что с проверяющим не нужно ругаться, а следует вежливо настаивать на том, что это предприятие является именно общепитом.
Памятка под названием «Инструкция поведения персонала по продаже алкоголя после 22 часов» была обнаружена в ходе одного из ночных рейдов по точкам продажи алкоголя. Сделав контрольную закупку, активисты общественного движения «Ревизор» попросили предъявить им документы, где и был обнаружен свод правил.
«Наши магазины оформлены документально как предприятия общепита, поэтому мы ничего не нарушаем. После 22:00 мы продаем пиво открытым, пробка – в подарок покупателю. Так же – продать стаканчик», - говорят в памятке.
Продавцу рекомендуется не вступать в спор с проверяющими, при этом утверждать, что в магазине все по закону, и настаивать на том, что это предприятие является именно общепитом, а не торговой точкой.
Впрочем, даже наличие памятки не помешало общественникам выдвинуть претензии к заведению. Они уже отправлены в правоохранительные органы в виде акта проверки и видеозаписи произошедшего.