Омская сеть Skuratov 8 ноября открыла свое первое заведение в столице. Как отметил компаньон Виктора Скуратова, известный омский ресторатор Игорь Дорохин, кофейня стала уже до открытия «омским посольством». Интересно, что она располагается в Калашном переулке прямо напротив посольства Эстонии в России.
Сообщается, что московский Skuratov будет иметь более десятка отличий от кофеен сети в Омске – это касается как ценовой политики, так и ассортимента в меню.
«Да, в Москву приходим чтобы что-то тут поменять, а не просто встроиться в систему. Как бы это пафосно ни звучало. Для нас это новый вызов на достаточно конкурентном рынке, сильно отличающимся от омского», – отмечается на странице Skuratov «ВКонтакте».
Наиболее привлекла внимание посетителей одна из особенностей, а именно: портреты Леонида Полежаева в стиле работ Энди Уорхола, выполненные бариста и художницей Александрой Хохловой.
Ранее Виктор Скуратов озвучил планы, согласно которым общее число кофеен во всех городах увеличится до 5-7.