Федеральная служба государственной статистики посчитала, что новогодний стол в 2015 году обойдется россиянам в среднем в 5 тыс. 790 руб., что на 28% выше, чем годом раньше.
Самым дорогим продуктом названа красная икра. Ее цена на конец ноября в магазинах в среднем — около 3 тыс. руб. за кг.
На втором месте по дороговизне идут соленые и копченые деликатесы из рыбы. За килограмм таких продуктов придется отдать 1320 руб. Замыкает тройку дорогостоящих продуктов для праздничного стола коньяк. Как сообщает Росстат, в среднем в конце ноября цена за 1 л этого алкогольного напитка отечественного производства составляла около 1260 руб.
В праздничную потребительскую корзину Росстата традиционно входят 23 продукта. В число того, что может быть на столе, включены, в частности, 700 г овощных солений, по 0,5 кг сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра, свежих овощей, белого и черного хлеба, 200 г красной икры и 200 г сливочного масла.
Также в потребительскую корзину входят 1 кг курицы и 1 кг говядины, 1,5 кг апельсинов и бананов, 200 г лимонов, торт весом почти в килограмм и 0,5 кг шоколадных конфет. Из напитков — газированные напитки, минеральная вода, сок, шампанское и коньяк.
Как сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные опроса агентства маркетинговых исследований IRG, почти две трети россиян сократят расходы на празднование Нового года. В семьях готовятся сэкономить на подарках и деликатесах и потратить на праздники в среднем 15-17 тыс. рублей.