Роспотребнадзор нашел в «Пицце-Стрит» остриц
По сообщению территориального Управления Роспотребнадзора, сеть быстрого питания «Пицца-Стрит» грубо нарушила правила гигиены. Однако представители компании факт появления паразитов в пище отрицают.
По сообщению территориального Управления Роспотребнадзора, сеть быстрого питания «Пицца-Стрит» грубо нарушила правила гигиены. Однако представители компании факт появления паразитов в пище отрицают.
В ходе проверок в этой сети быстрого питания были обнаружены яйца паразитов-гельминтов, говорится в сообщении санитарного ведомства. По информации омского Роспотребнадзора, недостаточное количество цехового инвентаря, несоблюдение работниками правил личной гигиены, режима мытья, дезинфекции оборудования и посуды привели к загрязнению инвентаря паразитическими червями острицами. Все это санврачи подтверждают данными лабораторного анализа.
«В смывах с прилавков, весов, ручек холодильника обнаружены яйца гельминтов (острицы), а в смывах со стола для готовой продукции, в пробах салатов «Цезарь», «Италия» – бактерии группы кишечной палочки», – говорится в сообщении ведомства.
Однако в самой «Пицце-Стрит» факт нарушений отрицают.
«По заключениям, которые ко мне пришли, у нас все в порядке. Некоторые сертификаты, конечно, не были нами предоставлены. Но при таких объемах работы это нормально. А так вас неверно информировали, у нас никаких нарушений нет», – сообщил «СуперОмску» управляющий сети Алексей Тен.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, компании выдано предписание устранить нарушения. Составлены девять протоколов об административных правонарушениях в отношении владелицы «Пиццы-стрит» и суши-бара «Сенсей», индивидуального предпринимателя Ибрагимовой и должностных лиц компании.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «»Читать все омские новости
В Омске прошел «Съезд лидеров 2025»: налоги, стратегия, управление бизнесом и медиареальность
04 декабря 2025 13:55
2192
Плату за проезд в общественном транспорте Омска на 2026 год скорректируют на 5 %
04 декабря 2025 13:38
2148
Каждая вторая компания в России привлекает операторов связи для цифровой трансформации
04 декабря 2025 13:33
2083
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
