<b>Представители компании «Сибирский гурман» сегодня заявили о намерении расширить свое присутствие на рынке сбыта пельменей, потеснив конкурентов. Делать это они будут за счет вытеснения конкурентов из компании «Сибирский деликатес». Другой конкурент – компания «Дарина» – самоустранился с рынка после скандала с сибирской язвой. </b>
<br />
<br />
Омский рынок пельменей в будущем году ждут большие изменения. Сегодня на пресс-завтраке руководство компании «Сибирский гурман» заявило, что собирается расширять омский рынок сбыта для полуфабрикатов под торговой маркой «Дарко».
<br />
<br />
Сейчас «Сибирский гурман», наряду с «Сибирским деликатесом», является лидером омского рынка замороженных полуфабрикатов. По данным агентства AC Nielsen, каждая из компаний занимает около трети рынка пельменей. Руководство «Сибирского гурмана» планирует с февраля 2012 года начать в Омске экспансию, увеличив объемы продаж на 20% и как минимум на 5% увеличив собственную долю рынка. Первым шагом этой кампании стал рестайлинг упаковки, начавшийся в конце ноября.
<br />
<br />
На встрече с журналистами руководитель службы маркетинга компании «Сибирский гурман» Светлана Королева отметила, что на омском рынке полуфабрикатов существует жесткая конкуренция.
<br />
<br />
<i>«Ситуация с продажами в компании сейчас не достигла того состояния, которое бы нас удовлетворило. В настоящее время рынок замороженных полуфабрикатов не прирастает такими темпами, как в начале 2000-ых годов. Чтобы развиваться, нам нужно «отъедать» от доли конкурентов», – рассказала журналистам Светлана Королева. </i>
<br />
<br />
«Дарко» в первую очередь собирается «двигать» с рынка местный «Сибирский деликатес». Год назад обе компании имели на омском рынке еще одного крупного конкурента – компанию «Дарина». Но Роспотребнадзор фактически устранил с рынка эту компанию, обнаружив в мясе пельменей споры сибирской язвы. Суд обязал «Дарину» уничтожить около 200 тонн произведенных пельменей. Во время громкого судебного процесса руководители компании неоднократно заявляли, что результаты экспертизы мяса <a href="http://superomsk.ru/news/detail.php?ID=2199" >были сфальсифицированы</a>.
<br />
<br />
<i>«Прокомментировать ситуацию с «Дариной» крайне тяжело – там много противоречивых фактов, хотя вроде бы все источники заслуживают доверия. Мы не можем сказать, что там произошло на самом деле, – сказал коммерческий директор «Сибирского гурмана» Дмитрий Гапоненко. – Когда мы об этом узнали, мы сначала порадовались, но радость продолжалась секунд пять. Потому что пострадала не только «Дарина», существенно упали объемы продаж у всех производителей». </i>
<br />
<br />
Гапоненко уверяет, что компания предприняла все меры для того, чтобы исключить произошедшее с «Дариной» «в принципе».
<br />
<br />
<i>«В последний год мы усилили все меры контроля сырья. Кроме того, после дела «Дарины» усилился контроль за производителями мясных изделий со стороны государственных органов. В наших цехах круглые сутки дежурят три государственных ветеринарных врача», – рассказал коммерческий директор. </i>
<br />
<br />
По данным «Сибирского гурмана», в омском регионе ежемесячно продается в среднем 253 тонны пельменей на общую сумму 40 млн рублей. Из них под маркой «Дарко» реализуется 65,7 тонн пельменей общей стоимостью 8 млн рублей.