Омский фермер предсказал, что после уничтожения свиней возьмутся за коров

Сегодня в Омске прошло собрание фермеров, на котором снова обсуждалась проблема уничтожения свиней из-за африканской чумы. Но, как оказалось, это не самое страшное, что грозит селу. Владелец личного подворья Петр Плесовских из Саргатского района предполагает, что после свиней в интересах крупных корпораций начнут уничтожать коров.

Сейчас крупные молокозаводы испытывает серьезную нехватку натурального сырья. Так, «Милкому» в сутки требуется около 200 тонн. Селяне же неохотно сдают молоко на переработку – его принимают по 12 рублей, при этом деньги выплачиваются зачастую с задержкой. Тогда как литр молока в магазине стоит 50-60 рублей. Поэтому крестьяне предпочитают продавать продукт самостоятельно на рынке, что не устраивает владельцев предприятий.

«Я ежедневно привожу по 70-80 тетрапаков в Саргатку, сметаны литров 7-8, творог, сыворотку. Я не сдаю молоко, и многие делают так же. У меня жирность – 5,4 %, продаю полтора литра за 60 рублей. Сегодня в Омске прошелся по Центральному базару. Натурального я там не нашел, клянусь. Если бы вы знали, из какого молока это делается, вы бы это в жизни не пили. Но они не могут одно пальмовое туда пихать и порошок, потому что завтра вы не будете брать молоко вообще. Надо цельного, хотя бы процентов десять, туда добавлять», - раскрыл Плесовских секреты производства на молокозаводах.

Фермер предположил, что  искусственная эпизоотия среди коров может начаться уже после Нового года. В том числе вероятно, объявят о вспышках лейкоза. Это заболевание, с одной стороны, позволяет налагать запрет на продажу молока в розничной торговле, но с другой стороны оно не несет летального исхода и допускает использование молока для переработки после пастеризации.

«Это будет бунт. Лично я коров просто так не отдам. Сяду в тюрьму, но не отдам», - предупредил Плесовских, предположив, что социальный взрыв в этом случае будет гораздо сильнее, чем со свиньями.