Уже с 1 января 2018 года в Омской области в полную силу заработает система ветеринарной сертификации «Меркурий». О том, какие дивиденды и проблемы она сулит омским аграриям, поговорили в региональном Минсельхозе представители мясного и молочного производств.
Так, по мнению начальника главного управления ветеринарии региона Владимира Плащенко, без данных «Меркурия» ни одно перерабатывающее предприятие не сможет поставлять свою продукцию.
«Если молоко идет без ветеринарных сопроводительных документов, то оно попадает под категорию «неидентифицированного груза», отправляется на соответствующее хранение до 5 суток, а после утилизируется, если не подтверждается его безопасность», - подчеркнул Плащенко.
Не поздоровится и магазинам, которые продают мясо и молоко, не отслеженное «Меркурием». Непослушных предпринимателей будут наказывать вполне тривиальным способом: штрафами или приостановкой деятельности предприятия от 40 до 90 суток.
Министр сельского хозяйства региона Максим Чекусов, в свою очередь, отметил, что предприятиям необходимо будет самим выработать алгоритм работы с «Меркурием». Так, на данный момент система в регионе насчитывает свыше 6 тысяч пользователей, из которых активными являются не более 13 %.