Выяснились новые детали совместного государственного доклада от Роспотребнадзора и «Центра гигиены и эпидемиологии в Омской области» о состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия жителей региона в 2017 году.
На этот раз речь идет о рационе жителей Омска и области. Как выяснилось, омичи недоедают правильных продуктов, зато перебарщивают с богатыми углеводами хлебом, сахаром и картофелем.
«По результатам анализа рационов питания населения Омской области, по сравнению со средними рекомендуемыми нормами потребления, выявлен недостаток потребления молока и молочных продуктов - на 20,3 %, овощей и бахчевых культур – на 15,7 % и фруктов и ягод – на 104 %. При этом отмечено избыточное потребление хлебных продуктов — на 22,6 %, картофеля — на 25,6 %, сахара — на 42,8%, яиц и яйцепродуктов — на 9 %, масла растительного — на 16,6 %», - говорится в отчете Роспотребнадзора.
Среди причин такого рациона рассматривается уровень дохода омичей и жителей районов области.
«Уровень потребления основных продуктов питания, необходимых для полноценного питания (молочные продукты, фрукты и ягоды, овощи и бахчевые) в Омской области значительно ниже в сравнении с рекомендуемыми рациональными нормами потребления пищевых продуктов. Известно, что уровень потребления пищевых продуктов в большой степени определяется уровнем финансового благополучия семей. По данным официальной статистики Росстата, в 2012 – 2016 гг. в Омской области лидировали группы населения со средним уровнем доходов 10-15 и 15-25 тысяч рублей месяц, полученные показатели не отличались от общероссийских. Можно предположить, что данный факт является одной из причин сложившейся нерациональной структуры питания населения Омской области», - уточняется в докладе.
Среди предложений по выходу из сложившейся ситуации предлагается насыщать популярные продукты (такие как хлеб) нужными микроэлементами.
Отмечается, что в 2016 году на 2,7 % по сравнению с 2015 годом (последние имеющиеся данные) уменьшился среднедушевой доход населения области и составил 24 696,1 рубля на человека (в 2015 г. – 25 392,9 руб./чел). В среднем за 3 года среднедушевой доход населения составил 24 751,1 рубля на человека (Тпр. = +1,07 %). При этом по сравнению с общероссийским показателем среднедушевой доход населения Омской области в 2016 году меньше на 19,7 % (РФ – 30 744,4 руб./чел). А прожиточный минимум в упомянутом периоде оказался на 12 % ниже, чем в целом по стране, при этом 14,4 % населения Омской области живет с доходами ниже прожиточного минимума.
Омская область выбилась в лидеры по числу людей с ожирением