В преддверии Нового года региональный Роспотребнадзор посоветовал омичам, как выбирать сладкий подарок для детей, чтобы он был качественным и безопасным.
Так, в первую очередь специалисты посоветовали обратить внимание на состав кондитерских изделий. В нем должен содержаться минимум консервантов, пищевых добавок, гомогенизированных жиров и масел. Кроме того, следует избегать арахиса и ядер абрикосовых косточек, поскольку они являются сильными аллергенами и не подходят для детского питания.
«Следует отметить, что карамель, в том числе леденцовая, не рекомендована для детского питания, так же, как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 % этанола», – отметили в Роспотребнадзоре по Омской области.
Специалисты посоветовали обратить внимание на следующие моменты при выборе подарка:
Зефир: в его составе, как правило, отсутствуют жиры, а для изготовления используются белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и натуральные загустители, к примеру, пектин, желатин и агар-агар. Глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет, а белок служит строительным материалом для мышц.
Пастила: здесь также нет жиров, она является диетическим продуктом.
Печенье: для детей и при диетах, связанных с проблемами ЖКТ, врачи рекомендуют галетное печенье – его калорийность ниже, чем у песочного.
Конфеты: специалисты Роспотребнадзора рекомендуют выбирать шоколадные, поскольку шоколад, помимо калорий, содержит еще кальций, калий, фосфор, магний, которые улучшают память, а также содержат необходимые организму витамины А, С, Е, биофлавониды, антиоксиданты, пусть и в небольших количествах.
Если внутри подарка есть игрушка, она должна быть в упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.