Из-за подорожания омичи перейдут на менее качественное питание: эксперт

Новый 2019 год готовит для омичей множество сюрпризов, по большей части неприятных. Так, подорожают услуги ЖКХ, проезд в общественном транспорте, а также поднимутся цены на многие продукты из-за повышения НДС. Все это больно ударит по кошелькам омичей, которые встанут перед выбором: на чем экономить?

По мнению омского эксперта, омичи уже давно находятся в режиме экономии, а с повсеместным подорожанием лишь потуже затянут пояса.

«У каждого человека, у каждой семьи своя потребительская корзина, немало людей, которые уже экономят. Люди уже экономят, например, на одежде, вы где-нибудь видели очереди в магазинах одежды? И будут продолжать ограничивать себя в чем-то и дальше. Например, есть сметана 20 %, 15 % и 10 %, можно покупать подороже, подешевле. А можно вообще не покупать. Это же касается практически любого продукта», – заявил «СуперОмску» директор консалтингового агентства «Ладно» Юрий Шатилов.

По мнению эксперта, повышение цен на продукты приведет к тому, что рацион омичей в основном будет составлять продукция более низкого качества, которая доступней по цене. Так, покупатели все чаще будут класть в продуктовую тележку различные продуктовые суррогаты, представляемые на прилавках все в более широком ассортименте. А все лишь для того, чтобы сберечь лишние деньги.

«В каждой товарной группе, которые похожи на настоящие, настоящего очень мало. Уже сейчас многое из того, что продается – это заменители. Это касается масла, сыра и даже хлеба и многого другого. Молочный продукт, сырный продукт, количество групп таких продуктов будет увеличиваться. Появится табачный продукт, уже есть какой-то загадочный винный напиток, пивной напиток. В таких товарах от настоящего лишь крошки. Кто-то конфеты будет перестать покупать, на них очень хорошо заметен процесс упрощения нашего рациона. Шоколад найти в них очень сложно, они делаются в основном из кондитерской смеси, но она отличается от какао. Ну, по вкусу похожа, вот люди экономят и едят», – пояснил Шатилов.

Эксперт добавил, вина за упрощение рациона омичей лежит не на предпринимателях, производящих низкокачественную продукцию, поскольку они лишь реагируют на обстоятельства и не могут сами изменить происходящее в городе.

Однако самое серьезное, что ждет омичей, по мнению эксперта – подорожание услуг, от которых отказаться невозможно.

«Хуже всего то, что есть группы товаров, которые нечем заменить. Будут расти тарифы, на электричество, на другие коммунальные услуги, а нам нечем их заменить. Подорожает стоимость проезда в транспорте – а чем мы можем заменить эту услугу? На велосипеде, на самокате ездить? Нет. Мне трудно поверить, что человек с Московки, едущий через центр в Нефтяники на работу, будет ездить на самокате. Без транспорта никуда не деться», – рассказал «СуперОмску» директор.

Эксперт уверен: подорожание далеко не последнее, ожидаются и следующие. По мнению Шатилова, 2019 год ознаменуется плавным сползанием жителей Омской области в более сложное положение.