Житель Омска пожаловался в соцсетях на черную икру палтуса, купленную в одном из городских магазинов. Покупателя не устроила консистенция продукта, который, как оказалось, слипся в плотную массу. Такую икру, по словам омича, нужно резать, а не мазать на хлеб.
«Оказалось, ее надо не мазать на хлеб, а нарезать. Сроки в норме, а вот хранили, видимо, неправильно», – говорится в анонимном посте в паблике «Ревизорро Омск».
Покупатель также отметил, что настроение из-за такой неприятности оказалось испорченным.
Добавим, икра палтуса имеет бежевый цвет. Чтобы она стала черной, необходимо добавить краситель. Хранить банку с продуктом необходимо при температуре от -2 до -6 °С.