Криптовалюты

Доллар - 64,47

Евро - 71,53

Тенге - 0,16

Общество875

Роспотребнадзор нашел в омском супермаркете «Флагман» сало с кишечной палочкой

Роспотребнадзор нашел в омском супермаркете «Флагман» сало с кишечной палочкой

иллюстрация

Нарушение выявила выездная внеплановая проверка ООО «Супермаркет «Флагман», проведенная в июле-августе региональным Роспотребнадзором. В супермаркете на Герцена продавали сало, не соответствующее требованиям по микробиологическим показателям.

«В открытой витрине в свободной продаже с оформленными ценниками находится пищевая продукция, не соответствующая требованиям по микробиологическим показателям, а именно: - продукт из шпика соленый сало «Белорусское», т.м. «Село Зеленое», выработанный по ГОСТ Р 55485-2013, охлажденное, упаковано под вакуумом, масса нетто 0,395 кг, срок годности 30 суток, дата выработки 03.07.20219г., изготовитель ООО «Мясокомбинат «Кунгурский», Пермский край, г. Кунгур, ул. Боровая, 2, не соответствует ТР ТС 034/2013г. В 1 г обнаружены БГКП, в норме не допускаются, КМАФАнМ 290000 КОЕ в 1г. При норме не более 50000 КОЕ в 1г.», –сообщается в протоколе проверки, опубликованном на официальном сайте ФГИС «Единый реестр проверок» Генпрокуратуры РФ.

Под БГКП имеются в виду бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ означает «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» (бактерий, дрожжей, плесневых грибов).

О мерах, принятых по итогам проверки, в протоколе не упоминается.

Отмечается, что ревизоры занимались обследованием территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, рассмотрением документов, используемых при осуществлении деятельности, отбором образцов продукции, объектов окружающей среды, проведением их исследований, испытаний.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.

Перейти к другим новостям из категории "Новости общества"
Читать все свежие новости Омска