В мэрии Омска призвали не судить внешний вид омлета, почерневший в ходе приготовления. Такое мнение складывается из реакции департамента образования города на инцидент, случившийся с едой в столовой. Снимок блюда со странным оттенком, которым накормили детей в школе № 15, появился в социальных сетях.
«В рамках проверки выяснилось, что для приготовления блюда сотрудники пищеблока использовали противень, который не предназначен для приготовления омлета. В результате произошла реакция окисления металла и молочных продуктов. Внешний вид омлета не повлиял на вкусовые качества и консистенцию», – прокомментировали в пресс-службе городской администрации со ссылкой на депобразования.
При этом отмечается, что, несмотря на неизменность «вкусовых качеств», омлет снят с реализации, а родителям учеников руководство образовательного учреждения принесло извинения за несостоявшийся завтрак.