В Омске может подорожать черный хлеб – известна причина

На федеральных сайтах прошла информация о возможном подорожании черного хлеба с нового года в России. Скачок цен обьясняется неким дефицитом ржи. Президент «Союза фермерских хозяйств Омской области», руководитель хозяйства в поселке Новоомский Иван Бригерт прокомментировал «СуперОмску», с чем связана такая ситуация.

Аграрий предположил, что цены на хлеб пытаются поднять искусственно.

«Я читал об этом. Однако не слышал ни о каком дефиците ржи. Эта культура вызрела полноценно в 2019 году, в том числе и в Омской области. Сейчас надо закупать новую рожь для выпечки хлеба, возможно, на этом и пытаются сыграть предприниматели. Можно предположить, что стоимость хлеба пытаются завысить искусственно, как это было с гречкой. Надо не допустить этого сговора», – подчеркнул Иван Бригерт.

Кроме того, фермер добавил, что реально себестоимость хлеба в разы ниже, чем на полках в магазинах.