Госдума объявила войну продуктам с усилителем вкуса

Группа депутатов подготовила законопроект, требующий размещать в магазинах продукты с пищевой добавкой Е621 – усилителем вкуса – на отдельных «позорных» полках. Так законотворцы хотят «защитить здоровье россиян».

Трое депутатов от ЛДПР во главе с вице-спикером Госдумы Игорем Лебедевым подготовили законопроект, требующий отвести в магазинах отдельные полки для продуктов, содержащих усилитель вкуса глутамат натрия (Е621), сообщает РИА Новости. Законодатели настаивают: потребители должны точно знать, что такие продукты могут нанести вред их здоровью, и не встречать их на полках с более безопасными продуктами.

Ранее депутаты уже обращали внимание Госдумы на проблему продуктов с глутаматом натрия – предлагали их запретить или как минимум маркировать определенным образом. Однако законопроект об особой маркировке упаковок таких продуктов был отклонен из-за технического регламента Таможенного союза. Идея полного запрета продуктов с Е621 также не была поддержана, поскольку глутамат натрия является самой безвредной из всех пищевых добавок.

Глутамат натрия возбуждает вкусовые рецепторы, «подсаживая» человека на те продукты, в которых он содержится.

«Это влечет за собой переедание, особенно вредное для подрастающего поколения. Кроме того, содержание натрий хлора в организме повышается, в нем задерживается вода, что разрушает баланс микроэлементов. Привыкая питаться фастфудом, школьники и студенты подвергают большой опасности почки и печень. А в конечном счете употребление усиливающей вкус добавки влечет за собой более серьезные последствия, чем кажется», – цитирует доктора биологических наук Ирину Удину газета «Известия».

Авторы законопроекта уверены, что для «защиты здоровья россиян» нужно предупреждать их о наличии в продуктах этой «вредоносной пищевой добавки», чтобы они могли сознательно делать выбор, употреблять такую пищу или отказаться от нее.