В Омске крупно оштрафовали компанию «Мир колбас», обвиненную в колбасе без мяса

Омский Россельхознадзор снова подверг санкциям мясоперерабатывающее предприятие ООО «Мир колбас». Летом минувшего года Куйбышевский райсуд Омска закрыл на 30 суток производство на предприятии: как оказалось, не совпадало количество поступающего сырья и объем выпуска готовой продукции, а также компания умудрялась порой выпускать продукцию без поступления мяса.

«Мир колбас» оштрафовали на 100 тысяч рублей, а Россельхознадзор выдал ООО предписание устранить все выявленные нарушения. Однако время прошло, но компания так и не оплатила штраф и не исправила недостатки.

В итоге, как сообщает пресс-служба ведомства, суд назначил еще один административный штраф, но уже за неуплату предыдущего. На этот раз наказание удвоили до 200 тысяч рублей.

По данным единого реестра проверок, выявленные Россельхознадзором в апреле 2019 года нарушения описывались следующим образом:

«В результате мониторинга журналов входного сырья и вырабатываемой продукции на ООО «Мир Колбас» выявлены неоднократные факты фальсифицированной пищевой продукции, то есть с целью фальсификации продукции, потребителю умышленно не предоставляется необходимая информация, либо представляется искаженная. Обман потребителя путем реализации низкокачественных товаров по ценам высококачественных или товаров с меньшими количественными характеристиками по цене товаров с большими количественными показателями.

При анализе журналов входной и вырабатываемой продукции выявлено, что ООО «Мир Колбас» использует сырье неизвестного происхождения. Информация о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не документируется. Документации ни на бумажных, ни на электронных носителях не ведется и не хранится. Документации (протоколы испытаний, журналы учета производственного контроля) подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции ООО «Мир Колбас» не предоставили. Контроль за поступающим сырьем, используемыми при производстве продукции не проводится.

Таким образом, сырье животного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов представляет непосредственную угрозу для жизни и здоровья граждан».

Как выяснил «СуперОмск», также в конце февраля 2020 года ИФНС № 2 по Центральному административному округу г. Омска заблокировала счет предприятия в филиале № 5440 «Банка ВТБ» в Новосибирске.