19:02, 23 декабря 2021Общество1993
Омский врач призвала не доедать остатки с новогоднего стола
Фото: «СуперОмск»/иллюстрация
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры гигиены питания человека ОмГМУ Ольга Козубенко высказалась на тему культуры питания в новогодние праздники. В частности, врач прокомментировала распространенную практику для первых дней января – доедать остатки с новогоднего стола – холодец, салаты, выпечку.
Специалист призвала относиться к данной привычке с осторожностью, так как салаты с майонезной заправкой портятся очень быстро.
«К привычке доедать продукты, оставшиеся с новогоднего застолья, нужно относиться с осторожностью. И помнить, что, например, запеченное мясо или птица еще могут храниться в холодильнике день или два. А вот сложные многокомпонентные салаты с майонезной заправкой, как оливье, портятся очень быстро. Тем более что часто они проводят на столе в тепле по несколько часов.
В дни новогодних каникул, после обильного застолья 31 декабря, стоит отдать предпочтение легким блюдам: овощным салатам, нежирному мясу в небольшом количестве или птице. И поменьше алкоголя и газированных напитков!» – цитирует Ольгу Козубенко ресурс «ЗОЖ 55».
По мнению автора, учитывая значимость праздника Нового года, который потом ждать 12 месяцев, и молниеносно дорожающие ингредиенты для новогодних блюд, призыв не доедать остатки для многих в режиме жесткой экономии может оказаться тщетным.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «Новости общества»Читать все свежие новости Омска
Детский лагерь по выгодной цене – реальность! «Альпийская деревня» приглашает детей на 1-ю смену
Вчера 09:00
1612
Хоценко в преддверии 1 Мая наградил омичей за достижения в разных сферах: список
30 апреля 2026 12:35
3604
Виталий Хоценко участникам СВО: в Омске открылся клуб «От службы к воZможностям»
30 апреля 2026 11:51
2993
Друзья и родные погибшей омской зоозащитницы Беловой уехали на запись федерального ток-шоу
29 апреля 2026 21:04
3598
Долгострой в Омске получил «добро» экспертизы под административно-торговый комплекс
29 апреля 2026 20:41
4807
Появился график отключения горячей воды по адресам в Омске с мая по август 2026 года
29 апреля 2026 16:02
5226
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
