15:23, 06 октября 2022Сибирь1897
Школа гастрономического бизнеса обучит рестораторов в районах Новосибирской области
На фото: министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирского региона Андрей Гончаров
В октябре 2022 года стартует новый набор ежегодной Школы гастрономического бизнеса. Впервые эксперты школы приедут в Новосибирскую область и расскажут участникам из Тогучинского, Краснозерского и Куйбышевского районов как открыть свой собственный бизнес в сфере гостеприимства. Организатор курса – Новосибирский центр «Мой бизнес» при поддержке Федерации рестораторов и отельеров Сибири и регионального министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства.
«Курс будет способствовать повышению качества услуг и подготовки персонала к встрече гостей со всей страны – в 2022 году наш Новосибирск стал «Новогодней столицей России 2022-2023». Поэтому наша задача – организовать обучение персонала, познакомить специалистов HoReCa с новыми тенденциями и при этом сохранить аутентичность сибирской кухни», – сообщил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.
Мероприятие объединит более 150 участников, 69 часов обучения пройдут в виде классических лекций и интерактивных занятий. В курс войдут семинары на тему всех сфер гастрономического бизнеса: кулинария, маркетинг, продвижение личного бренда, автоматизация процессов и меры государственной поддержки предпринимателей.
«В этом году акцент программы сделан на развитие регионального гастрономического туризма. Во время предварительной экспедиции по Новосибирской области эксперты Школы собрали уникальные рецепты, на основе которых будет проводиться обучение. По итогам у каждого представителя общепита будет региональное отработанное меню, которое станет основой меню заведений и которое они смогут представлять гостям», – рассказала руководитель Центра поддержки предпринимательства на базе центра «Мой бизнес» Ольга Ершова.
Школа будет работать 6-8 октября в Тогучинском районе, 13-15 октября в Краснозерском районе, 22-24 октября в Куйбышевском районе. Принять участие в программе могут предприниматели, работающие в любом районе области. Регистрация доступна по ссылкам в тексте.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «Новости Сибири»Читать все новости Омска и Омской области
В Кировском округе Омска в июне 2026 года отремонтируют 31 дорогу: Любинские, Казахстанские, Дергачева
02 июня 2026 21:07
2000
В Омске обсуждают причины закрытия центрального травмпункта на Карла Либкнехта
02 июня 2026 20:01
2214
Омская площадка холдинга «Кордиант» организовала тематические экскурсии для семей сотрудников
02 июня 2026 09:00
2352
У омского Россельхознадзора возникли вопросы к победителю в конкурсе «Экспортер года»
01 июня 2026 19:33
3764
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
